2008年 08月 11日
らーめん茶屋 てまり＠黒田 （冷やし坦々麺） |
冷たくて辛い。ジンワリと汗が滲む感覚がなんとも言えないのが冷やし坦々麺。これがけっこう好きなんです。こちらでも頂けるとのことで早速参りました。いわゆる汁無し系？サニーレタス、キュウリ、トマトそして細かく刻んだ鶏唐揚げとミンチ。その下に隠れた麺は中細の縮れ麺。取り上げて良い訳ではありませんが不満はない食感。通常のラーメンと同じでしょうか？底にあるタレ（スープ？）を絡めて頂きます。甘くて酸っぱいゴマダレ。坦々麺と言うよりもピリ辛冷やし中華と言うと分かり易い。しかしそれなりの美味さがあり嫌いではないですね。鶏唐揚げが意外と良い仕事をしています。カリカリとした食感と濃いめの味がアクセントとなってけっこう満足感が得られました。
冷やし坦々麺 ￥６８０
過去記事検索は
↓↓↓
麺ある記 山陰 index
過去記事
らーめん茶屋 てまり＠黒田 ☆ （塩らーめん）
らーめん茶屋 てまり＠黒田
島根県松江市黒田町469-2
TEL 0852-27- 4600
営業時間 11:00～22:00 (21:30オーダーストップ)
定休日 無休
駐車場 あり
by menaruki
| 2008-08-11 12:29
|
Trackback
|
Comments(0)
