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自分らーめんを探す旅!食べ歩き。。 (松江市、出雲市、米子市、倉吉市、鳥取市、島根、鳥取、etc.)


by menaruki
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だんだん家@春日 ★☆ (醤油ラーメン+白ネギ+煮玉子)

だんだん家@春日 ★☆ (醤油ラーメン+白ネギ+煮玉子)_f0080612_21163235.jpg
家族で夕飯の食べに「創作中華酒房 そら」へ出かけたのですがラーメンは出来ない日だったので家族は炒飯類を私はアラカルトで一杯やって、一人でラーメンを食べに参りました(そこまでしてラーメン食べなくてもと言われそう) 試作を繰り返してきた「夏期限定・広島激辛つけ麺・冷や冷や」が6/9からリリースされてましたが気分的に乗らなくて、基本の醤油ラーメンに白ネギ、煮玉子トッピング。本日は醤油がやや辛め?鶏ガラベースになってから香りが大人しくなっているわけですがそれにしてもやや単調に感じる?最近魚介系を変えたことが影響しているのかな?たまたまのブレなら良いのですが。常に味を追求する姿勢は立派ですがちょっと短期間で変わりすぎるようにも思うのは私だけ?

醤油ラーメン ¥650 +(白ネギ¥100+煮玉子¥100)

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newだんだん家@春日 オープン直前情報漏洩(大将にはないしょ)

過去記事(旧東本町店)
旧店舗最終日:http://menaruki.exblog.jp/4451964/
古い記事:http://menaruki.exblog.jp/1137529/
(常連で過去記事が多いので旧店舗最終日と一番古い記事だけ紹介しておきます。他は松江タグからどうぞ)


島根県松江市春日町151-5(ブルパークの向かい側、田中酒食品店となり)
TEL 0852-32-0575
営業時間 11:30~15:00 17:30~23:30 土曜日11:30~23:30 日、祝日11:30~22:30 (L.O.30分前)
定休日 水曜日
駐車場 あり(店舗前と裏に駐車可(7~8台))
Commented by オースケ at 2008-06-16 16:41 x
どうもです^^。
やっぱ、そこまでされて召し上がられるからこそ「ラーメン愛」があるのでしょう(笑)?
でも私が申し上げるとあきませんな~(笑)?

でもこちらの広島激辛つけ麺ってどんなのかちょっと・・。
激辛の中にどんな味を持ってこられるのでしょうか・・?
私はかなりそそります(笑)。
Commented by menaruki at 2008-06-16 22:12
オースケさん、どうもです。
本場の「広島つけ麺」と比べるとどうなんでしょうね(^^;山陰で敢えて広島風?私的には違うアプローチをして欲しかったと言うのが正直なところです。
by menaruki | 2008-06-12 22:07 | ☆☆~★★ | Trackback | Comments(2)