ラーメンオールスターズ安長店・Ra2@鳥取 ★☆ (白拉) |

昼に食べた「黒拉」が割と好印象だったので帰松する前にもう一度寄ってみました。今回は「白拉(塩味)」です。基本的には「黒拉」と同じですが、こちらの方がスープの素性がよく分かる。塩味の方が麺の旨味もよく分かります。こちらも基本的にはやや甘いのですが、スープそのもののバランスが良い。FCなので多少はずれていると思いますが、それでもここまで上手くバランス出来ているのは元々のRa2のレベルが高いのかも?そして「黒拉」を食べた時に思ったのですが千葉ご当地ラーメンを代表する竹岡式ラーメンの老舗「梅乃家」も食べてみないけませんね。実は過去に機会があったのですが避けてました(^^; そう言う意味でも「千葉発信実験的拉麺Ra2」がラーメンオールスターズに登場した意義は大きいです。そろそろRa2も次ぎの店に替わる時期ですが、機会があれば他のメニューも試してみたいですね。。
白拉(塩味) ¥650
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熊本ラーメン 清正/ラーメンオールスターズ@鳥取 (ラーメン)
鳥取県鳥取市安長176-6
TEL 0857-32-1722
営業時間 11:00~翌1:00
定休日 なし
駐車場 あり
今回の連休では大変お世話になりました。
重ねて御礼申し上げます。
まあまだまだお伺いしたいお店はありましたが、
一泊二日ではちょっと・・^^。
でも家族がある程度付き合ってくれるので助かっています(笑)。
また何とかひねり出してお伺いしたいものだと思っております。
益田市までなら結構すぐにいけるのですけれど・・^^。
これからも宜しくお願いします。
