札幌亭 若桜町店＠鳥取 （カレーラーメン）

３軒目はようやくラーメン。しかし基本メニューではなくて「カレーラーメン」。まあでも麺なんで私としては嬉しい。塩ダレで仕上げたスープを基本にしてカレー粉、山椒などの香辛料を加えてあります。特別なとろみは付けてなくてサラッとしたスープ。チェーン店なので何店舗か系列店があるわけですが、山椒を使っているのはこちらだけだそうです。カレーの香りに山椒が隠し味。ちょっと薬膳的な香り？おどろくほどの美味さではないですが、これはこれでありですね。＋￥３０でバターを入れるとさらに良いかも。。

カレーラーメン　￥６００

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鳥取県鳥取市若桜町20
TEL　0857-23-7068
営業時間　11:00～18:30
定休日　月曜日
駐車場　なし