ラーメンさらら＠米子 ☆ （La・ラーメン＋グリーンカレーハーフ）

ほぼ一年ぶり２度目の訪問です。基本のLa・ラーメンにグリーンカレーハーフを頂いてみました。先ずはLa・ラーメン。ほんのりと魚介が感じなれながら地元嗜好に合わせた味の組み立ての清湯スープ。ただ今回はやや塩が尖って感じました。ぶれのせいかな？あとメンマに使われている胡麻油の香りが折角のスープをスポイルしている。好みの問題ではありますが常々私は胡麻油の香りするメンマは疑問を持ってます。チャーシューもややどうかな？前回も感じたのですが麺とスープの相性は疑問。再訪で細かいところで突っ込みたいことが出てきますが、地元嗜好の組み立ての中で良く考えられていてなかなか美味い仕上がりではあります。そして次ぎにグリーンカレー。これに関しては広く見識があるわけではないので善し悪しはわかりませんが、スパイシーながら野菜とココナッツミルクの甘さを主体としたマイルド系？ナンプラー独特な癖は弱い方でどちらかと言えば万人向けかな。。

La・ラーメン　￥６００
グリーンカレーハーフ　￥３００

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鳥取県米子市西福原8丁目19-24（R431沿いアルペンとナンバの間）
TEL 0859-32-8906
営業時間　11:00～24:00
定休日　水曜日
駐車場　あり