ばくさん＠湯梨浜町 （みそらーめん＆他）

昨晩は香住で一泊して帰路もツアーの続き。私も久しぶりの訪問です。ここでも各々好きなラーメンを頂きます。私は未食の「みそらーめん」。白味噌ベースの合わせ味噌かな？懐かしいと言うか、私がたまたま近年は食べてない某インスタントラーメンによく似た味。抵抗なく頂ける馴染みある味です。ある意味オリジナルでこの味が出来るのならこれはこれで立派ですが、味噌ラーメンの強い個性を求めると物足りないかな。麺は信州だかから取り寄せているのですが、茹でが強いので主張が感じられないのが残念。チャーシューは肩ロース。旨味は弱い？全体に無難にまとまっていて大きく難はないが満足感は今一つでした。この日はたまたまブレが悪い方向だったのか？ここはやはりイナバウワー（冬季限定？）かキムタクのマヨチーズにすべきだったかな。。

みそらーめん　￥６００
とんこつらーめん　￥６００
しょうゆらーめん　￥５５０
しおらーめん　￥５５０
男のしおらーめん　￥７００

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過去記事
ばくさん＠湯梨浜町 （冷やしつけめん）
ばくさん＠湯梨浜町 ★☆ （しょうゆらーめん）
ばくさん＠湯梨浜町 ★ （しおらーめん）


鳥取県東伯郡湯梨浜町宇野1982
TEL 0858-35-5893
営業時間　11:00～14:30　17:30～21:00
定休日　木曜日（祝日の場合は営業）