中富（なかふ）＠鳥取 ★★ （しょうゆらーめん）

「くわぶろ屋＠香住」の記事中に年末の訪問でスープ切れと書いて記事にしてませんが、実はその日つけ麺を一杯だけ食べてます。しかしそれでも久しぶりの訪問。どこも仕入れ価格のアップで値上げするところが多いですが、こちらも同じ。流石に４月から値上げせざるおえなくなったそうです。元々の価格が安いのですから上げて当然なんですけどね。さていつものごとくサイドメニューで一杯やらせてもらいましたが、今回奥さんが気まぐれに出してくれた刻みチャーシュー、これが美味かったです。ネギとタマネギが乗せられているのですが、タマネギがなんとも良い効果を出していてあっさりと頂けました。酒の肴に最高。今度パクろう（＾＾ 〆は「しょうゆらーめん」。この日は好天に恵まれた日曜の花見日和。昼はお客さんほとんど無かったとか。そのせいか今日のスープは出来立てのようにあっさりとしています。初期の頃のスープに似ていてこれはこれで良いのですが、煮干しもやや弱く感じたのはブレかな？長く通っていますが煮干しが弱く感じたのは今回が初めて。まぁこんな日もあるでしょう。。

サラダ　￥？
餃子　￥３００
刻みチャーシュー　￥？
だし巻き卵　￥１５０

しょうゆらーめん　￥６００

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鳥取県鳥取市吉成224-1
TEL　0857-21-7273
営業時間　平日12:00～14:00 17:00～23:00 日曜日12:00～15:00 17:00～21:00
定休日　水曜日
駐車場　あり（店舗裏に２台分）