2008年 03月 06日
三洋軒＠益田 ★☆ （ワンタンメン） |
益田でお仕事。昼ラーメンに参りました。さて何にしようかなぁと考えて博多ラーメンと言えばワンタンが付き物、よって「ワンタンメン」です。基本的にはデフォの「博多ラーメン」にワンタンが入っただけでしょうが、なぜか以前食べた「博多ラーメン」よりもスープにコクがあります？醤油も九州的な甘さがあるような？単にブレなんでしょうかね。まぁ美味いわけだからどうでもよいわけで。。豚骨のも香り良い加減に残されていて博多でラーメンを食べてるような気がします。ワンタンはやや具が多めでニンニクが利いていて水餃子の小ぶり版のような感じ。チャーシューはやや味濃いめですが味良し。ストレートの細麺はやや茹でが強いかな。硬めでお願いすると良いかも。トータル的にはワンタンが入るだけですが、２倍くらいの満足感がありました。これからこちらでの定番はこれになるかも。。
ワンタンメン ￥６００ （水曜日は麺類￥５０引きで￥５５０）
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三洋軒＠益田 ☆ （博多ラーメン）
島根県益田市昭和町5-10
TEL 0856-23-1998
営業時間 11：00～20：30
定休日 月曜日 （祝日の場合は翌日）
駐車場 あり（店舗前と近くにもある）
by menaruki
| 2008-03-06 12:30
| ☆☆～★★
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