きらく食堂＠江津 ☆ （ラーメン） : 麺ある記　山陰　～松江・島根・鳥取・ラーメンの旅～

江津を代表する老舗店。店内は独特な豚骨臭が漂います。ラーメンももちろんやや豚骨臭のある白湯スープ。癖がありますがそこが魅力。この日はスープの濃度が薄いような？麺は太めの低加水麺。ぼそぼそとした食感が特徴でスープをよく持ち上げます。トッピングはやや硬めのチャーシューとメンマ。シンプルなんですが、スープと麺のコンビネーションが他にはない個性を持っていて満足度の高い一杯。ついつい再訪してしまいます。少し癖がある方が中毒性が強いのでしょう。。

ラーメン　￥５５０

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過去記事
きらく食堂＠江津（チャンポン）
きらく食堂＠江津 ☆ （ラーメン）
きらく食堂＠江津 ☆ （ラーメン）
http://menaruki.exblog.jp/1625703/

島根県江津市江津町152
TEL　0855-52-2578
営業時間　10:00～19:00
店休日火曜日
駐車場　あり

Commented by はぐれ at 2014-05-08 17:21 x

昨年８月の集中豪雨冠水で閉めておられ、再開には腰が重かった店主を、江津駅前商店街の面々の説得と後押しで、駅近に移転再開しています。
移転後の貴殿のご評価を仰ぎたいものです(^^;。
宜しくお願いします(^^)/。

Commented by menaruki

at 2014-05-09 00:47

はぐれさん、コメントありがとうございます。
2014年 3月26日に再開後おじゃましています。以下の記事を御覧ください（＾＾
http://menaruki.exblog.jp/21645818/

ちなみにブログアップは、していませんが、2014年 4月10日にも「八百山＠江津」で頂いたあとに２杯目としておじゃましていますよ。。

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