だんだん家@春日 ★★ (つけそばみそ味・あつあつ+辛ネギ)
2008年 01月 02日
昨年に「だんだん家@春日 ★★ (辛味噌つけそば?)」の記事で予言した?「つけそば・味噌(裏メニュー)」が1/4から表メニューとして登場です(^^ 新年の挨拶に寄ったついでにフライングで注文です。今回はあつあつに辛ネギトッピング。こちらの味噌ダレは白味噌の甘味と赤味噌のコクが独特のみそ味となってます。ストレートに味噌を味わえるオリジナリティな美味さ。そしてデフォの味噌ラーメンで使われていた海老(海老油の素)をミキサーで砕いた新しいトッピングを試すことができました。芳ばしい海老の香りが加わるとなんとも美味い。これはテーブルトッピングとして置く予定だとのこと、味噌あじならずとも他の味でも試してみること請けあいです。。
(つけそば味噌・あつあつ ¥750 +(辛ネギ ¥100)
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newだんだん家@春日 オープン直前情報漏洩(大将にはないしょ)
過去記事(旧東本町店)
旧店舗最終日:http://menaruki.exblog.jp/4451964/
古い記事:http://menaruki.exblog.jp/1137529/
(常連で過去記事が多いので旧店舗最終日と一番古い記事だけ紹介しておきます。他は松江タグからどうぞ)
島根県松江市春日町151-5(ブルパークの向かい側、田中酒食品店となり)
TEL 0852-32-0575
営業時間 11:30~15:00 17:30~23:30 土曜日11:30~23:30 日、祝日11:30~22:30 (L.O.30分前)
定休日 水曜日
駐車場 あり(店舗前と裏に駐車可(7~8台))