らーめん 一歩＠米子 ★☆ （一歩らーめん・モデルチェンジ版？）

judonさんに「塩野菜らーめん」が新登場との情報を頂いていたので寄ってみましたら、いきなりjudonさん、Y子さんに遭遇してしまいました（＾＾ 突然だったのでまともな話が出来なくて申し訳ありませんでしたｍ（＿）ｍ 次回はゆっくりとお話しましょう。。さてその「塩野菜らーめん」ですが、「塩野菜らーめん」登場にともない基本の「一歩らーめん」を塩バージョンにしたとかです。今回はそちらを頂いてみました。常に進歩を怠らない姿勢には感嘆します。先ずは魚介の香りがフワ～とよく香ります。味は塩ダレに変えたことでスッキリ、マイルドになりました。その分、魚粉の香りと旨味が際だって感じられます。しかし動物系スープもシッカリとしているので力強さはあります。好みですね～。（今回私が食べたのは、標準よりも魚粉が多く入っているバージョンなので魚介好きな方は大将に申告して標準よりも増やして頂いてください）そして小ぶりながらチャーシューも美味いが欲を言うとモヤシはない方が好きです。青物野菜とかが好み。美味さは申し分ないので折角なら「麺屋 無双＠米子」の「ごっつ魚ラーメン」のように魚粉ガツンバージョンをトッピングから変えて別メニュー化（ちょっと価格アップはやもえない）して頂くと嬉しいなぁ。。

一歩らーめん　￥４８０

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らーめん 一歩＠米子 ☆ （一歩らーめん）
らーめん 一歩＠米子 ☆ （一歩らーめん）
らーめん 一歩＠米子 ★ （つけめん）


鳥取県米子市淀江町小波1203-5
TEL 0859-56-4163
営業時間　11:00～14:30 18:00～22:00（日・祭日　17:30～21:30）
定休日　火曜日