笑福＠米子 ★ （味玉つけ麺・大盛り３００ｇ）

２度目の訪問。理由はないですが今回はなんとなく「つけ麺」な気分。どうせならガッツリと大盛り（料金同じ）です。麺は太麺で食感もまずまず、色もややくすんでいて関東系の麺に似てます。なかなか美味いがもう少しごわっと小麦が主張してる方が良いかなぁ。そして意外に３００ｇは少ないようにも感じました。個人的にはもう少し多くても良いですね（池袋大勝軒は３６０ｇでしたっけ？） 皿盛りではなく丼の方がボリューム感が出て、目にも満足感があるように思うのですが？　スープは池袋大勝軒系のような甘酸っぱい味つけなので、魚粉が入っていますが香りはスポイル気味？やや力不足？しかしそれなりに雰囲気はあります。出来ればチャーシュー、玉葱などの具ももう少し多めが好きです。スープ割りは頼めば別の器で頂けます。スープ割りにすると鰹の良い香りがします。トータル的に多少つっこみたくなるところはありますが、それなりに雰囲気は出ていて関東的なつけ麺が食べられるのは面白いです。こちらのテイストは二郎や大勝軒とかのインスパイヤーと節操がないようですが、考え方によっては山陰にいて関東の有名店？を身近に疑似体験できる楽しくて貴重なお店かもしれませんね。。そうそう前回訪れた時にアンケート用紙にラーメンの油増しが出来ると良いと書いて帰りましたが、他にも同じ意見の方があったのか、早速メニューに油増し（無料）が加えてありました。客の意見を迅速に取り入れる対応には感心しました。次回はラーメン大盛り（￥７５０）に野菜増し（無料）、ニンニク増し（無料）、油増し（無料）、チャーシュートッピング（￥２５０）でガッツリと二郎疑似体験をしてみようかなぁ。しかし￥１０００はちょっと高いか。。

味玉つけ麺・大盛り３００ｇ（料金は同じ）　￥７５０

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過去記事
笑福＠米子 ★ （ラーメン・カツオ節、野菜増し） 山陰初「二郎」？「ぎ郎」（二郎インスパイアー）？系


鳥取県米子市陰田町655-1
TEL 0859-31-8057
営業時間　11:00～23:45（L.O.）
定休日　なし
駐車場　あり