神楽(からく)@学園南 ★☆ (野菜らーめん・塩味 11/26~30限定&明太とろろご飯) |


この手のラーメン(のせ物バリエーション)には否定的な私ですが、「松江のラーメン」のレポを見たら美味そうだったので提供最終日(11/26~30)に滑り込みです。醤油と塩味が選べますが醤油と野菜のイメージが思い浮かばなかったので塩味とします。たっぷりとのせられた野菜が嬉しい。モヤシ、キャベツが中心に豚こま、キクラゲ、コーン。野菜の火加減が絶妙でシャキシャキと良いですね~。野菜好きにはたまりません。麺は中太なストレートでシッカリとした食感で好ましいです。しかしたっぷりの野菜を食べているとどうしても食べ終わるのに時間がかかるので後半弱くなるかな?まぁしょうがないところではあります。(早く食えって?) スープは通常の塩ラーメンと同じものと思いますが、野菜の旨味が溶け出してマイルド。塩の尖りが綺麗に押さえられてます。魚介系スープに野菜の旨味が相乗してこれはなかなか美味。「ラーメンを食べたい!」との願望があれば通常のラーメンを食べる方が得策でしょうが、食事として楽しみたければこれはあり。満足度高いです。この日は珍しくランチセットで「明太子とろろごはん」も頂いてみました。明太のピリ辛ととろろがあっさりとしたご飯もので親父には打ってつけ。少し薄味と思われる方はラーメンのスープをちょこっとかけるとさらに美味いですよ。。
野菜らーめん・塩味 ¥680
明太子とろろごはん(Bランチセット) +¥150
お店HP
過去記事
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島根県松江市学園南2丁目5-29
TEL 0852-20-6260
営業時間 11:00~24:00 (23:45オーダーストップ)
定休日 無休
駐車場 あり

僕も食べようかな?と思ったのですが、
その日は体が疲れており
ここは河原イズムを吸収せねばと
『豚骨 濃』(ニンニククラッシュ2)を食べてしまいました。
食べなかった幻の限定野菜ラーメン レポ楽しみにしています。
レポはもうしばらくお待ち下さいm(_)m

シャキシャキ野菜、期間限定ちゃんぽんで想像がついてしまいました。
ところで米子の一歩さんなのですが明日、テレビリポートが来て
塩ラーメンを発表するそうです(時間があればいきたーい)
一歩さん、精力的ですね~。でもあまり無理して広げすぎると狙いがぼけてくることもあるので注意してほしいです。。
>塩ラーメンを発表するそうです(時間があればいきたーい)
明日(火曜日)は定休日ではなかったですか?もし営業されるのであれば私も覗いてみたいですが、情報をお願い致しますm(_)m

すいません、やはり火曜日は定休日でした。
また、取材はテレビではなく
『某地元情報誌(L)』 で、水曜日午後だそうです。
2日続けてつけ麺(魚粉入り)を頂きました。
うまい!飽きないな~
((('ェ'o)┓ペコ
そうでしたか、水曜日はちょっと無理ですね。またの機会に行ってみようと思います。。