黄金@境港 ☆ (ラーメン)
2007年 10月 31日
境港で仕事です。「蓬莱@境港」でもやしラーメンでもと思ったのですが、残念ながら定休日。しかし心はすでに牛骨モード。しからばとこちらへ参りました。セットメニューが格安で人気があるようですが先ずは基本のラーメン。牛骨100%ではなくてミックスだそうですが、醤油の香ばしさと牛骨の香りが良いスープです。牛骨系の中では甘味を強めにしているお店がよくありますが、こちらは甘味を抑えたスッキリ系で好みです。ストレートに牛骨の旨味が楽しめました。チャーシューも柔らかくてなかなか美味い。麺は昼時で混んでいたためかけっこう軟らかめでした。基は良さそうな麺でしたので、茹で加減さえ良ければ文句ないかも?¥350でこれだけのラーメンが頂けるのは素晴らしい。¥380の焼きそばも人気メニューとかで機会があったら頂いてみたですね。しかし価格のみならず味でも鳥取中西部牛骨系ラーメンの中で5本の指に入るかも。。
ラーメン ¥350
鳥取県境港市麦垣町3323-11
TEL 0859-45-3003
営業時間 10:00~19:00
定休日 火曜日
駐車場 あり
数年前、境で仕事していた時、毎日のように通ってました。まだこの値段なんですね~驚きです。
黄金さんはその昔松江やよい(現ボートピア)の地下で食堂をやっていたと記憶してます。松江の橋南に住んでて、30代~の方なら懐かしいのでは・・・当時の味と値段と雰囲気を今もされているのですねぇ。うれしくなりました。
あるガイドブックには絶妙と書いてあったんですが、麺硬めと言わないとダメですか。チャーシューはなかなか美味かったのでチャーシュー麺はよいかも。
>ひでまろさん
そうらしいですね。松江やよい時代の特に焼きそばが美味かったと聞いたことがあります。その焼きそばも¥380で復活してましたよ。機会があれば是非行ってみてください。