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自分らーめんを探す旅!食べ歩き。。 (松江市、出雲市、米子市、倉吉市、鳥取市、島根、鳥取、etc.)


by menaruki
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麪家 ひばり@学園 ☆ (鶏白湯らあめん・季節限定)

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店長の予告どおりトッピングが変わりました。鶏チャーシューが鶏つくねになってます。こちらの方がバランスは良いですね。前回は途中でお願いして魚粉を入れて頂いたのですが、それを標準でつけるようにしたそうです。これも良いことです。しかし残念ながら基本的な鶏白湯スープは前回と同じ仕様で特に香り面が弱くメリハリがない。今回は折角なので店長と私なりの鶏白湯観のお話して帰りました。。

鶏白湯らあめん ¥750

お店HP:http://www1.megaegg.ne.jp/~lark-koya/image/menyahibari.index.html#

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(ひばり食堂@北堀)
ひばり食堂@北堀 ★☆ (白湯らーめん)
ひばり食堂@北堀 ★★ (塩らーめん)
ひばり食堂@北堀 ★★ (塩とんこつ 期間・数量限定 一日5食)
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島根県松江市学園2-10-16
TEL 0852-61-1151
営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00
定休日 月曜日
駐車場 あり(場所はお店に確認)
by menaruki | 2007-10-17 13:45 | ☆~★ | Trackback | Comments(0)