塩や＠菅田 ★★ （塩ラーメン）

近いので「ひばり」に続いて連食となりました。定番の「塩ラーメン」を注文して先週のラーメン産業展のみやげ話をひとしきり。。さて二ヶ月ぶりですが本日の「塩ラーメン」は実に美味い。魚介の香りも良し。塩加減もジャストミート。全く尖ったところがありません。以前から気になっていた胡椒辛さも本日はほどほどに抑えられていてこれも良し。このスープだと麺もチャーシューも、そして白髪ネギ、カイワレ、と全ての味を余すことなく楽しむことができます。最初から最後まで全く飽きることなく美味しく頂きました。これでこそ「塩や」。単純に美味いと書くことが見つからないもんだなぁ。。

塩ラーメン　￥６００

来月から毎週月曜日に「とんこつ」復活。（限定３０食程度）


過去記事
塩や＠菅田 ★☆ （醤油味玉子らー麺＆マンゴープリン）
塩や＠菅田 ★☆ （黒ゴマ塩冷いらー麺・夏限定）
塩や＠菅田 ★☆ （塩味玉子らー麺）
塩や＠菅田 ★☆ （醤油とんこつ・期間限定）
塩や＠菅田 ★☆ （塩とんこつ・期間限定）
塩や＠菅田 ★★ （醤油とんこつ/新メニュー 10/23試食会）
塩や＠菅田 ☆ （塩ラーメン）
塩や＠菅田　（冷たい塩ラーメン）
http://menaruki.exblog.jp/1295422/
http://menaruki.exblog.jp/1014201/
http://menaruki.exblog.jp/1037782/
http://menaruki.exblog.jp/1138694/
http://menaruki.exblog.jp/1344936/
http://menaruki.exblog.jp/1137561/


島根県松江市菅田町180
TEL　0852-26-7020
営業時間　11:00～14:30　17:00～21:30
定休日　火曜日
駐車場　あり