中富（なかふ）＠鳥取 ★★ （つけ麺・あつあつ）

辺りは陽も落ちて、無事仕事も終了しました。さてこのまま帰ろうか？どうしようかと考えてましたら、仕事先の方からお誘いを頂きました。「良かったらこのまま中富でも行って一杯やりませんか？」。もちろん断るはずもございません（＾＾；　さっそく中富に移動して、毎度のこと手作りのサイドメニューを肴に焼酎を一杯、二杯。ご迷惑をおかけします。今回の〆のラーメンは考えた末、ホットエアーさんプロデュースの「つけ麺・あつあつ」を無理矢理お願いしましたｍ（＿）ｍ　「ラーメン」とも「つけ麺・ひやあつ」とも異なりこれも美味いですね。麺重視のひやあつとは違い、麺、スープ、ともに味わうイメージ。ラーメンとも違うんだなぁ。「だんだん家＠春日」の「つけそば・あつあつ」よりも美味いかも？最後もホットエアーさんのマネをしてご飯を。でも全部同じでは悔しいので私のオリジナルは肉（チャーシュー）おにぎりを入れることにします。スープの味の薄いところはつけ麺のスープを加えて味を調える。間違いなく美味い。最後の薬味とかまで、もう少しだけ工夫すれば贅沢なセットメニューとして通用すると思います。是非メニューとして開発して欲しいですね。。


つけ麺（あつあつ）　￥６５０？　＋（肉おにぎり　￥１００）

過去記事
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