麺屋 無双＠米子 ★ （試作つけ麺・ひやあつ）

所用で米子です。どこで昼ラーメンしようかと考えて、puremiyaさんの「つけ麺」リリースに対するお尋ねもあったので寄ってみました。もちろん「つけ麺」をお願いしてリリース時期を尋ねます。なんでもメニューやポップをお願いしている方と連絡がとれなくて遅れているとか。。近い内に正規リリースすると思います（＾＾； さて今回の「つけ麺」ですがやや辛目の評価となりました。美味いのですが前回のようなグッと迫るような美味さを感じません。塩分も辛く直線的な旨味ですね？？ 大将に聞いたら、あれからまだいろいろと試行しているとのことです。基スープも微妙に変えて、醤油ダレとスープの分量も変えたそうです。しかし正直なところ私は前回の方が好みです。その日のブレや食べ手の気分もあるので必ずしも断言はできませんけどね。試作段階なのでこんなこともあるでしょう。まぁ正規リリースまではしばらくあるので、いろいろと試してみるとのことです。正規リリースは間違いなく美味いはずです。。

つけ麺　￥７００　＋（煮玉子　￥８０）
過去記事
麺屋 無双＠米子 ★★ （試作つけ麺・ひやあつ）
麺屋 無双＠米子 ★★ （試作醤油ラーメン（魚粉系）＆試作塩ラーメン（魚粉系））
麺屋 無双＠米子 ★☆ （塩ラーメン）
麺屋 無双＠米子 ★☆ （塩ラーメン/ちょっとだけ試作版）
麺屋 無双＠米子 ★☆ （new 味噌ラーメン・無化調）
麺屋 無双＠米子 ★★ （古式醤油ラーメン）
麺屋 無双＠米子 ★☆ （new 塩ラーメン・無化調）
麺屋 無双＠米子 ★★ （new古式醤油ラーメン・無化調）
麺屋 無双＠米子 ★☆　（古式醤油ラーメン＋チャーシュー）
麺屋 無双＠米子 ★★ （塩ラーメンnew/全味、海老油に変わりました）
麺屋 無双＠米子 ★☆ （味噌ラーメン＋煮たまご＋赤玉）
麺屋 無双＠米子 ★☆　（古式醤油ラーメン＋煮たまご）
麺屋無双＠米子 ★ （無双ラーメン+ねぎ）
麺屋 無双＠米子 ★　（韓流冷やしラーメン）
麺屋 無双＠米子 ★☆　（古式醤油＆冷やしラーメン）
http://menaruki.exblog.jp/1155570/


鳥取県米子市茶町 27-1
TEL 0859-31-8681
営業時間 　平日11:00～15:00 1700～22:00 日、祝11:00～21:00　　　　　　　　　
定休日 第一、第三水曜日
駐車場　近くのブルースカイ駐車場を利用すると無料（９号線から向かってお店の１つ手前を左折）