翠苑平田店＠出雲（平田） ☆ （坦々麺） 営業再開

昨年の秋に経営会社が倒産してから閉店していましたが、営業を再開したようです。メニュー構成は以前よりもやや簡略されているようです。メニューそのものも自社で作成されているようで、かつての専門業者製が印刷した豪華なものとは違います。細かな部分でスリム化されているようです。単品の価格はやや高めですが、セットメニューやお昼のサービスランチメニューは割安感があります。湖北線沿いでお昼を食べる機会がありましたらお勧めです。特にランチメニューにぐらっときましたが、あえて坦々麺を単品でお願いしました。何年ぶりでしょう？系列に当たる「壱龍」でも坦々麺を食べたのは記憶ないくらい前です。はっきりとしませんが、トッピングを含めて印象は壱龍よりはややグレードが高そうです。気のせいかな。。価格設定が高めなので当たり前と言えば当たり前。そして記憶では汗が出るくらいに辛さがあったように思いますが、「壱龍」と変わらない程度にマイルドです。ラー油の香りも弱くなったような？私が辛さに鈍感になったのでしょうか？麺は細麺のストレート。茹で加減は柔らかめで食感は？ですが、スープの絡みは抜群です。これはこれで良いですね。かつてはよくご飯といっしょに食べてましたが、やはりご飯が欲しくなる味です。次回はリーズナブルなランチメニューにしてご飯と食べよう。会計の時に「壱龍」との関係を聞いてみました。あまりつっこんで聞けないのではっきりとしませんが、現在は経営が違うとのことでした。

坦々麺　￥８００


島根県出雲市美野町1662－1
TEL 0853-69-1111
営業時間　11：00～14：00 17：00～21：00
定休日　第2・4月曜2時以降
駐車場　あり