勝美屋＠雑賀 ☆ （Aチャーシュー） ラストデー！

ラストデーです。５０年の歴史に幕が下ります。ややフライング気味で行っておっちゃんに花を渡しました。日頃はどこのお店でも基本的なラーメンを食べるのを常としていますが今日は豪華版で最初で最後のAチャーシューを注文しました。厚切りのチャーシューが４枚入っています。柔らかくほどほどの味付けで良いです。麺は珍しくやや固めでした。（他の店に比べると柔らかい）　今日はあえて濃いめと言いませんでしたが、あっさりとほどよい塩加減で最後の一滴まで美味しく頂きました。今の店舗は９号線拡幅工事以降の店舗ですから、それでも３５年ぐらいでしょうか？以前は今の３倍くらいの店舗だったと思います。。この異次元的な空間でラーメンを食べるのも最後ですね。ラストデーと言うことで老若男女のお馴染みさんが列を作って食べに来てました。私の顔馴染みもたくさん来てましたね。。。

おっちゃん、おばちゃん長い間ホントにお疲れさまでした。いつまでもお元気で！もう５０才近くになっても、おっちゃんには、いまだに「どこどこのあんちゃん」と言われますが、おっちゃんから見ればいまだに若造なんですよね。。


娘さんによる新店舗での再開は確実のようなので、また安くて美味いラーメンが復活するのを待ちましょう。しばしのがまんです。。おっちゃんも体が元気だったらまたお店に出てくると約束してくれましたので、またおっちゃんの顔が見れるのを楽しみにしています。。。

Aチャーシュー　￥６３０　（花をもらったから代金はいらないとどうしても受け取ってもらえませんでした。そんなつもりではなかったんですけどね。。）

過去記事
勝美屋＠雑賀 ☆ （Aラーメン）
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勝美屋＠雑賀 ☆ （Aラーメン・濃いめ）
http://menaruki.exblog.jp/1037980/


島根県松江市雑賀町280
TEL　0852-21-2963
営業時間　11:30～16:00ぐらい
定休日　金曜日