ふくちゃん＠鳥取 （かもラーメン）

「ホットエアー」さんからの新店情報を頂いたので、夕方仕事を終えて、この機会に寄ってみました。以前は鳥取県用瀬町で営業されてたみたいです。ラーメン専門店というよりも、夜の食事のお店のようですが、「かもラーメン」が売りと聞いて興味を持ちました。新しい綺麗な食事処的な店内で、店主はやや年輩のご婦人です。いわゆるお母ん系のお店です。もちろん一押しの「かもラーメン」を注文しました。チャーシューの代わりに鴨肉が入れてあります。しかしスープは明らかに業務用ですね。そのスープで鴨肉を煮ただけのようです。業務用スープで鴨を煮込むことでかえってエグミを生んでいるように思えました。メンマも業務用です。これはちょっと外しました。。。他の料理を楽しむようにしましょう。

かもラーメン　￥７００


鳥取県鳥取市永楽温泉町509
TEL 0857-21-7328
営業時間　17:00～24:00
定休日　日曜日