KARAKU＠東津田 ★☆ （チャンポン）

「三四郎ラーメン＠東出雲」もまずまずだったんですが、なんか気分的に物足りない感じです。「松江のラーメン」のくまさんによるとメニューが変わって良くなったようなので寄ってみることにしました。入り口の張り紙に今月２４日までは「とんこつ濃」「とんこつ辛か麺」が￥６５０→￥５００となっていたのでこれを注文しようと思って席に座ったら、「チャンポン」の文字が目に入りました。私は餡かけとかの中華麺的なラーメンは好きではないので、普段はほとんど食べることはありません。（なぜか山陰では野菜や魚介などを炒めた餡かけラーメンをチャンポンと呼びます） なんとなく接客した店員さんに「餡かけか？」と聞いたら、「いいえ、長崎式のとんこつチャンポンです」と。店員さんも岡山出身だとかで、自分的には山陰の「餡かけチャンポン」の方が珍しいと言ってましたね。豚骨屋が作る本式のチャンポンなら、これは食べないわけには行かないでしょう。と当初の予定を変更してこれを注文しました。配膳されたチャンポンは当たり前ですが、綺麗な白い豚骨スープに炒めた野菜と魚介、肉が盛られた典型的なチャンポン（九州式？長崎式？）です。しっかりと煮出されてやや甘さがある豚骨と炒めた野菜の芳ばしさがミックスしてこれは美味しいですね。野菜はキャベツ、玉葱、モヤシ、キクラゲ、きぬさや、コーン。蒲鉾、エビ、イカ、あさりなどの魚介（冷凍物かな？）に豚肉が入っています。麺はチャンポンらしい、極太ストレート麺（１２～１４番くらい？）で、柔らかめです。チャンポンなので、柔らかい方があっているように思います。トータルに見ると野菜たっぷりでヘルシーで美味い。この辺りでは貴重な長崎式のチャンポンです。私は長崎でチャンポンを食べたことはないですが、こちらで食べたメニューの中では価格も安価で、豚骨スープの美味さを生かした十分に満足たる一品だと思いました。。

お店の携帯会員になると、今月はデザートかトッピング（肉以外）がサービスになると知って、その場で携帯でアクセスして会員となりました。そのサービスで食後にマンゴープリンも頂きました(^_^;)　ようやく満足たる麺メニューも充実して、至れり尽くせりのサービスと、この日もお客さんが定着してきてるように見えましたが、、、なんとこちらの東津田店は、残念ながら今月いっぱいで閉店だそうです。びっくりです。。。今回頂いた「チャンポン」は本店「神楽＠学園南」（その他全店）では６月中のみの平日限定で提供されているようです。おそらくその後に本店でもレギュラーメニュー化されると思うとのことでしたが、詳細、時期は未定とのことです。取りあえず今月中は本店、東津田店どちらでもこの「チャンポン」が頂けます。デザートサービス（マンゴープリン、杏仁プリン、黒ゴマプリン、コーヒーゼリー、バニラアイスのいずれか）をお望みなら、東津田店へどうぞ。名残惜しいですが。

チャンポン　￥５５０
マンゴープリン　￥１２０（今月は携帯会員サービスで無料）

６月のメール会員特典
●松江店
わかめトッピング無料、アイス無料のいずれかの一つです。
●米子店
一日20個限定の新デザートわらび餅又は替え玉、大盛り。
●出雲店
替玉１玉無料、おすすめアイス限定１日20食無料です。
●津田店
トッピング（肉除く）１品又はお好きなデザート１品サービス

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過去記事
KARAKU＠東津田 （味噌ラーメン）
KARAKU＠東津田 （とんこつ辛か麺）
KARAKU＠東津田 （醤油＆とんこつ）


島根県松江市東津田1171-8
TEL 0852-28-1195
営業時間　11:00～23:00　金・土・祝前日 ～24:00
定休日　無休？