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自分らーめんを探す旅!食べ歩き。。 (松江市、出雲市、米子市、倉吉市、鳥取市、島根、鳥取、etc.)


by menaruki
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だんだん家@春日 ★★ (つけそば・ひやあつ特注塩)

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最近、新しいチャーシューを模索中と聞いていました。大将にそれなら近い内に行くと言っといて、そう言えば行ってないな~。とkanchan氏を誘って訪れました。いつものようにサラダから始まり、サイドメニューで一杯です。。折角なので、思考の末に新しく加わったチャーシューをおつまみに頂きました。肩チャーシューのようです。今までのバラチャーシューに比べると脂少な目さっぱり系でこれはこれで美味しいですね。欠点は崩れ易いところでしょうか。「つけそば」にはこちらの肩ロースチャーシューを使います。またチャーシュー麺はバラチャーシューと肩ロースチャーシューが3枚づつで計6枚のトッピングとなり、それぞれのチャーシューを楽しめるようになっています。チャーシュー好きの方はお試しください。さて今日の〆は最近自分の中では定番となりつつある「つけそば特注塩」です。これに魚粉を良いかってほどプラスしてさらにピリ辛海老粉を入れて頂きました。魚介がっつりのピリっと「う~ん、たまりません」ほとんど病気ですね。。。

このあと飲み足りなくて「マイグリーン・伊勢宮ゆうぶんビル」でワイン一本とチーズを頂きました。スナックのようなお店ですが、落ち着いて飲める良いお店です。最近ご無沙汰で数年ぶりに訪れまして、イエローカードを出されました(^_^;) こちらのママとは高校生の時からのお付き合いでもう30年来のお付き合いとなります。次回は早めに再訪しようと思ってます。

この日はまだここで終わらずにこのあと「牛ちゃん・伊勢宮」でツラミとホルモンでもう一杯。最後の〆にとラーメンを注文したら、残念ながら売り切れで、、、これにてホントにお開きとなりました。なんか久々に羽目を外しましたね。翌日が日曜日で良かった。。。

この日、徒歩トータル、16,000歩くらい?

過去記事
だんだん家@春日 ★☆ (煮たまご塩ラーメン)
だんだん家@春日 ★★ (つけそば・ひやあつ特注塩&新作登場のお知らせ)
だんだん家@春日 ★★ (つけそば・ひやあつ)
だんだん家@春日 ★★ (つけそば・梅(紫蘇)試作バージョン)
だんだん家@春日 ★★ (つけそば(辛ねぎ味噌/あつ・あつ)&(醤油/あつ・あつ))
だんだん家@春日 ★★ (つけそば(試作/あつ・あつ)&(通常/ひや・あつ))
だんだん家@春日 ★★ (梅しそラーメン(塩)&つけそば)
newだんだん家@春日 ★★ (祝2月13日オープン)
newだんだん家@春日 オープン直前情報漏洩(大将にはないしょ)

過去記事(旧東本町店)
旧店舗最終日:http://menaruki.exblog.jp/4451964/
古い記事:http://menaruki.exblog.jp/1137529/
(常連で過去記事が多いので旧店舗最終日と一番古い記事だけ紹介しておきます。他は松江タグからどうぞ)


島根県松江市春日町151-5(ブルパークの向かい側、田中酒食品店となり)
営業時間 11:30~15:00 17:30~22:00
TEL 0852-32-0575
定休日 水曜日
店舗前と裏に駐車可(7~8台)
by menaruki | 2007-06-16 19:00 | ☆☆~★★ | Trackback | Comments(0)