ラーメンオールスターズ安長店・熊本ラーメン 清正＠鳥取 （ラーメン）

朝にお仕事仲間でもあるN氏と合流して、お昼は申し訳ありませんが、私の「麺あるき」にお付き合い頂きました。「ホットエアー」さんから情報を頂いていた「熊本ラーメン　清正」に参りました。「げんこつらーめん ぐりぐり」がのあとに出来てます。経営会社（エーアンドビー）は同じかな？こちらはラーメンオールスターズと言って、期間限定で各地方のお店が入れ替わる「入れ替わり式ラーメンテーマパーク」のようなシステムです。実はこのシステム、システムそのものをFCとする、新しい形態のFC店舗でもあります。（詳しくはラーメンオールスターズとラーメンオールスターシステムズ、格安で別業態に変えられるラーメン店展開をご覧下さい）　ともあれ色々な味が楽しめるのはおもしろいです。先ずはその第一弾の「熊本ラーメン　清正」は豚骨スープにマー油が浮かぶ典型的な「熊本ラーメン」のようです。麺は中細のもっちり麺で博多麺よりは好みです。スープは豚骨臭のまったく感じられない優等生的な豚骨スープ。マー油は好みで量が選べるようですが、あまり香りを感じませんでした。トッピング、オプションの味玉子と全体に卒無くまとまっていて不満のないレベルで、一般受けは良いと思いますが、やや個性が無い。強く残るものが無くてリピートしようとは、ちと思いませんね。しかしつけ麺があるようなので、次回はそれ狙いで行ってみますか。。

ラーメン　￥６８０　＋（とろーり煮玉子　￥１００）


鳥取県鳥取市安長176-6
TEL 0857-32-1722
営業時間　11:00～翌1:00
定休日　なし