おやじ＠境港 （ラーメン）

八束町まで仕事に行ったついでに足を伸ばしました。今や全国的な観光スポットとなった鬼太郎水木しげるロードからほど近く、昔ながらのローカル食堂です。「おやじ」と言っても「目玉おやじ」はいませんよ。。昔懐かしいラーメンが食べられるとの噂を聞いての訪問です。おでん、丼物、定食、なんとかライスと沢山のメニューの中、迷わずラーメンを注文です。麺あるきの性でしょう。。（そうそう「ソバめし」が単品でメニューにあるのはおもしろいです）　やや大ぶりのどんぶりになみなみとスープが注がれたラーメンが登場しました。ちょっと想像とは違っていて意外です。でもトッピングはいたってシンプル、チャーシュー、葱、もやし、かまぼこ２切れ。かまぼこのトッピングがいかにもオールドスタイルです。ウェーブ麺の、食感はまずまず。スープはやはり牛骨系でしょうか？豚よりはスッキリとした仕上がりのように思います。しかし、どちらかと言えばタレに頼りがちな組み立てのようで、スープそのものの素材感はあまり強い方ではないです。その分旨味（化調）はたっぷりで、必要十分な旨味があります。ある意味で美味い（旨い）です。このあたりもオールドスタイルと言ってよいかな。。お店はそれなりにご近所で、はやっているようです。お昼からビールも奥の座敷に運ばれていました。

ラーメン　￥５００

鳥取県境港市松ヶ枝町60-14
TEL 0859-42-2835
営業時間　12:00～14:00 18:00～23:00
定休日　日曜日