ラーメン発見伝 カップ麺＠日清 （番外編？）

コミック、ラーメン発見伝の中で登場する架空のラーメンが日清製粉よりカップ麺として発売されています。ラーメン王でラーメン評論家の石神秀幸氏が協力するラーメングルメ漫画で、昼は落ちこぼれ商社マン、夜はラーメン修行のために屋台を引っ張る藤本浩平が主人公です。私がこのコミックを知ったのは意外に最近ですが、なんとなくラーメンに対する考え方が自分とオーバーラップするところがあって愛読しています。そんなコミックの中で主人公、藤本浩平が自然食レストラン大地のために考案した「魚介旨味塩ラーメン」と常に対決相手の有名ラーメン店主でフードコーディネーターの芹沢達也（モデルは麺屋武蔵店主の山田雄氏らしい？）が考案した「焼魚旨味醤油豚骨」が具現化されています。早速コンビニで買い求めて長男とシェアして頂きました。コミックに基づき「魚介旨味塩ラーメン」は鯛と貝の旨味とスモークされた豚の風味と柚子の香りが特徴的な塩ラーメンです。確かに柚子と芳ばしい独特な香りがあります。そして魚肉（鯛？）つくねとクコの実、ちんげん菜がトッピングされています。白っぽい細麺でスープは上品な旨味の魚介Ｗスープに仕上げられています。一方「焼魚旨味醤油豚骨」は豚骨だしと鰯、鰹、鯖の魚介を合わせたＷスープに焼き魚の香ばしい香りの醤油ラーメンです。やや強めの豚の香りにやはり強めの魚の香りがプラスされてなかなかパンチのある仕上がりですね。平打ちのやや太い卵麺に、後入れのスモーク鰹と白ネギがトッピング。焼き魚の香りと唐辛子の辛みが特徴的です。カップ麺としてはどちらも良くできていて美味いですよ。コミックと合わせるとバーチャルで楽しめておもしろいですね。コミックをご存じの方は話のタネにお試しあれ。


ラーメン発見伝 魚介旨味塩　￥２６０
ラーメン発見伝 焼魚旨味醤油豚骨　￥２６０

携帯から以下にアクセスすると元になったコミックが読めます。（通信料が掛かるのでご注意下さい）
http://comicsho.shogakukan.co.jp/cp/ramen/