しなとら＠出雲 （しなとららーめん）

名古屋発祥のFCチェーンの支店です。一度は食べておくかと、言うことで。。。基本の「しなとららーめん」を頂きました。背脂が浮かぶ醤油味です。一見、尾道ラーメンにも似ていますが、魚介はほとんど感じられません。背脂の豚臭さと強めの醤油の香りが特徴的です。麺は低加水の縮れ細麺。やや粉っぽいですが口当たりは良い。チャーシューはいかにもマスプロダクトな味と形状です。こだわりを持たなければそこそこの味と価格、ボリュームで一般的には問題ないのかもしれませんね。ランチタイムサービス（11:00～14:00）でライスかサラダが無料で選べるのはちょっと嬉しいです。思わずサラダを頂きました。そうそうランチタイムは禁煙なのも嬉しい。。

しなとららーめん　￥５８０

総本家しなとらHP


島根県出雲市塩冶町2118番地1
TEL 0853-21-3477
営業時間 11:00～翌1:00
定休日　なし？