壱龍ラーメン＠田和山 ★ （鍋焼き 坦々麺）

本日は想定外の場所で遅いお昼を食べることになり、すぐ近くにあったこちらに。久々に汁なし坦々麺（坦々拌麺/タンタンバンメン）を食べるつもりでしたが、メニューを見ると「鍋焼き煮込み 坦々麺」”野菜たっぷり。熱々。”というのに目が止まり、思わず注文してしまいました。配膳された蓋付き小さな土鍋の蓋を開けるとスープがグツグツと煮立っています。熱そうです。お鍋を食べる時に使う「取り皿」が付いてきますが、しばし考えて直接鍋から食べてみます。ホント熱！でも美味いです。確かに野菜もたっぷりですね。キャベツ、白菜、人参、竹の子、キクラゲ、青菜と入っていてけっこうボリュームあります。麺は細麺で煮込むことで余計に心許ないですが、ラーメンとは違う料理と考えることで不満は持ちません。胡麻の香りとラー油のピリ辛、そしてほどよい酸味が上手くバランスしていてなかなか美味かったです。白飯といっしょに食べるとおかずのようなイメージでこれは良いのではないかなー？　ここはリーズナブルなセットメニューも豊富で、ガッツリとお昼を食べたい方は最適だと思いますよ。私ももう少し若いころなら迷わずセットを注文するところですけどね。

鍋焼き煮込み 坦々麺　￥８５０

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壱龍ラーメン＠田和山　★ （坦々拌麺/タンタンバンメン）
壱龍ラーメン＠田和山　★ （冷やし坦々麺）


島根県松江市田和山町101
TEL 0852-60-5525
営業時間 11:00～23:00
定休日　なし