創作中華酒房 そら＠寺町 ★ （創作中華）

（照明が暗いようで、どうもピンぼけ、手ぶれ写真になります？）

マスターに先日お付き合い頂いたお礼がてら、仕事繋がりでもあるN氏と御一緒しました。こちらは中華と言っても、一般に思いつく中華メニューは少ないです。創作中華ダイニングと言ったところでしょうか？脂こてこてした料理は少なくてヘルシーで良いですね。今日頂いたのは大根ヘルシーサラダ（写真なし）、ピリ辛ミミガー、ソフトシェルハーブソース掛け、湯豆腐（写真なし）、スモークタコとサヨリのサラダ、麻婆豆腐、サービスで出して頂いた中華風漬け物。この中で湯豆腐はちょっと変わっていました。ネギとおぼろ昆布が乗せてあって柚皮を入れた塩味の出汁が掛けてあります。おぼろ昆布の塩加減と柚の清涼感でなんとも美味しい湯豆腐です。もちろん定番の麻婆豆腐も最高でした。

大根ヘルシーサラダ　￥５００
ピリ辛ミミガー　￥５００
ソフトシェルハーブソース掛け　￥８００
湯豆腐　￥５００
スモークタコとサヨリのサラダ　￥６５０
麻婆豆腐　￥６５０

生ビール　￥５００？
焼酎ボトルキープ　￥２０００？

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