龍王＠出雲 ★☆ （塩らあめん/ハーフサイズ）

久々に出雲方面への所用発生で昼ラーメンに寄りました。今日はダイエットに心がけて？ハーフサイズの塩らあめんを頂きました。ハーフの丼が変わりました。和風で良いですね。盛りつけも美しいです。久々ですがスープが美味しいです。以前に増して突出したところが無い、全体にバランスのとれた旨味です。自然にスッと入っていきますが、しっかりとした美味さがあります。ご主人が目指す毎日食べても苦にならないような美味さになってきたのではないでしょうか？ 同行の娘も美味しいと言いながら食べていました。都会の激戦区では少々クドイくらいに特出した個性が客を引きつける大事な要素ですが、地方では特別なところがなくとも、バランス良い美味さが大切なように感じました。きっとそういうお店が地元で愛されていくのでしょうね。ごちそうさまでした。

塩らあめん/ハーフサイズ　￥３２０


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島根県出雲市上塩冶町2773-8
0853-21-2202
営業時間　11:00～20:30 日曜日11:30～14:30
定休日　水曜日