中富＠鳥取 ★★ （しょうゆらーめん）

久々の鳥取出張です。朝６：３０に松江を出て鳥取で一日仕事を。夕方ホテルにチェックインして向かうはいつものことながらこちらのお店。しかし流石に疲労困憊でテンションがあがりません。それでも注文を受けてから一つ一つ手作りのサイドメニューで一杯やりながら奥さんと久々の再会になんやかやとお話しました。微力ながら私のブログもお役にたてているようで、地方情報誌が取材にきたりもしているようです。またお客さんの中には私のブログをご存じな方もいらっしゃるとのことで驚きました。。。また先日「イレブンフーズ＠新馬場」に行った話もしましたら、ご主人も一年くらい前に代が変わってから行かれたようで、やはり味の変化に嘆いておられたようです。。。ほんとうはもっとゆっくりとしたいところでしたが、また明日も訪ねる予定なので疲労回復のためいつもより早々と〆のラーメンを頂きました。定番の醤油ラーメンに脂多めのオーダーと元気付けに肉おにぎりを注文です。半年前にスープに合わせて麺を変えたのですが、ややバランスが取れてないところがありました。今回はその辺りもスープがシッカリと修正されていて力ありました。久々の山陰一個性溢れる豚骨魚介Ｗスープに体が元気を取り戻してきたようです。今日はホテルでゆっくりと休んでまた明日おじゃましますと店を後にしました。

ビール　￥４００
ホッピー　￥３５０（追加の焼酎￥２５０）

餃子　￥２５０
唐揚げ　￥３００
肉おにぎり　￥１００
しょうゆらーめん　￥５５０

過去記事
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鳥取県鳥取市吉成224-1
TEL　0857-21-7273
営業時間　平日12:00～14:00 17:00～23:00 日曜日12:00～15:00 17:00～21:00
定休日　水曜日