だんだん家＠東本町 ★★ （つけ麺 こってり醤油）

結局の〆はこのお店。いい加減に酔ったオヤジ４人が押し掛けて、いつもながら迷惑かけます。kanchan氏は醤油ラーメン、misakun氏は塩ラーメン、私とくまさんは「つけ麺 こってり醤油（裏メニュー）」。つけ麺の濃い味と背脂では分からないのですが、kanchan氏とmisakun氏は今日のスープの出来に不満なようです。少し味見させてもらった感じではブレの範囲で魚介系の旨味が若干弱いです。そう思ってつけ麺のスープを確かめると若干弱いかな？しかしスープとよく絡む平打ち縮れ麺がとっても良いです。なんだかんだと言って背脂の甘さで美味しく頂きました。ヘタなつけ麺屋よりもこっちが美味いと思うのは私だけ？

焼酎　￥５００
おつまみメンマ　￥１００
スルメ　￥４００

つけ麺　こってり醤油　￥６５０～７００？（裏メニューなので￥？）＋（煮たまご￥１００）


お店詳細記事：http://menaruki.exblog.jp/1137529/
（常連で過去記事が多いので一番古い記事だけ紹介しておきます）

島根県松江市東本町1-10
TEL　0852-32-0575
営業時間 19:00～03:00（スープがなくなり次第終了）
店休日 日曜日（祝日は不定休）