2006年 09月 15日
ラーメン居酒屋 味平＠安来 ☆ （ラーメン）
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夜だけ営業かと思っていたら昼もやってたんですね。「無双＠米子」からの帰りによってみました。先ずは初めての訪問なので基本のラーメンを注文です。ビジュアルは青ネギどっさりと京都の有名老舗ラーメン店のような盛りつけです。スープは、ネギ油かな？甘い香りのやさしい、あっさりとした塩味です。特別な個性はないですが化調控えめのようで好感が持てます。クドさが無い塩味のおかげでネギとモヤシの旨味がよく感じられました。厚く切られたチャーシューはよく炊いてあるようで非常に柔らかいですが味がちょっと薄いですね。スープに合わせた味付けにしてあるのでしょうか？麺は黄色味が強いちぢれ麺で外の口当たりは悪くないですが弾力がネトッとした感触であまり好みではありませんでした。全体にはリーズナブルなあっさり味で毎日食べても飽きのこないタイプのラーメンかな。飲んだ後にも良さそう。
ラーメン ￥４２０
島根県安来市荒島町宮の前 1676-2
TEL 0854-28-8325
営業時間 11:30～14:00 18:00～23:00（LO 22:30）
定休日 月曜日
by menaruki
| 2006-09-15 13:20
| ☆～★
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Comments(9)
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kanchan
at 2006-09-15 22:03
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今日はお疲れさまでした。月末集中でまたまたお手伝いをお願いしなくてはならないので、本業のの調整をお願いします。いつもいつも申し訳ありません。何とか２７日の引き取りを大和か寒川で手配中です。
ところで、味平さんはどのあたりにあるんでしょう。いってみたいですね。
帰りに、麺屋ご麺に寄れたらさいこうですね。
今日はお疲れさまでした。今月は月末集中の様でまた協力をお願いします。２７日は大和か寒川の引き取りを調整中ですので予定をしといてください。
ところで、味平さんはどのあたりにあるんでしょう。いってみたいですね。
帰りに、麺屋ご麺に寄れたらさいこうですね。
今日はお疲れさまでした。今月は月末集中の様でまた協力をお願いします。２７日は大和か寒川の引き取りを調整中ですので予定をしといてください。
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at 2006-09-15 23:03
ありゃまあ、先をこされちゃいましたね。
さて、いつ行こうかな？
さて、いつ行こうかな？
数ヶ月前から昼営業を確認してましたので機会をうかがっていました。くまさんの感想もまた聞かせてくださいね。
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とけい
at 2006-09-16 01:02
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寒川か大和って・・・（汗
変なところに反応しますｗ
変なところに反応しますｗ
とけいさん、もしかしてそっち方面なんですか？名店の多い地域ですよね。
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とけい
at 2006-09-16 20:09
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実家の目の前はラーショ、２年ほど前に帰ったときはその隣にもなんか変なラーメン屋さんが出来てました。別に繁華街でもないですけど、歩いて１分以内のところにあわせて３件ラーメン屋さんがあります。あまり美味しそうじゃないからどこも行きませんけどｗ。藤沢市内です。月末に帰りますけど、野暮用が次々と入ってきて食べ歩きはむりかなぁ。(￣□||||!!
そうでしたか。かつて支那そば屋は藤沢が本店でしたよね？
麺あるき仲間のkanshanも若いころに藤沢に住んでいました。確か、くまさんもその辺にいた経験がおありだったと思います。案外、縁があるかもしれませんね？とけいさんがよろしければ一度いっしょに一杯飲みませんか？
麺あるき仲間のkanshanも若いころに藤沢に住んでいました。確か、くまさんもその辺にいた経験がおありだったと思います。案外、縁があるかもしれませんね？とけいさんがよろしければ一度いっしょに一杯飲みませんか？
とけいさん、追伸です。
「松江のラーメン」のBBSでご承知だと思いますが、よかったらお待ちしてます。（本当はメールをさし上げようかと思っていましたが、ここまでオープンになっているとは知りませんでした(^_^;)）
「松江のラーメン」のBBSでご承知だと思いますが、よかったらお待ちしてます。（本当はメールをさし上げようかと思っていましたが、ここまでオープンになっているとは知りませんでした(^_^;)）
