ラーメン居酒屋 味平@安来 ☆ (ラーメン) |

夜だけ営業かと思っていたら昼もやってたんですね。「無双@米子」からの帰りによってみました。先ずは初めての訪問なので基本のラーメンを注文です。ビジュアルは青ネギどっさりと京都の有名老舗ラーメン店のような盛りつけです。スープは、ネギ油かな?甘い香りのやさしい、あっさりとした塩味です。特別な個性はないですが化調控えめのようで好感が持てます。クドさが無い塩味のおかげでネギとモヤシの旨味がよく感じられました。厚く切られたチャーシューはよく炊いてあるようで非常に柔らかいですが味がちょっと薄いですね。スープに合わせた味付けにしてあるのでしょうか?麺は黄色味が強いちぢれ麺で外の口当たりは悪くないですが弾力がネトッとした感触であまり好みではありませんでした。全体にはリーズナブルなあっさり味で毎日食べても飽きのこないタイプのラーメンかな。飲んだ後にも良さそう。
ラーメン ¥420
島根県安来市荒島町宮の前 1676-2
TEL 0854-28-8325
営業時間 11:30~14:00 18:00~23:00(LO 22:30)
定休日 月曜日

ところで、味平さんはどのあたりにあるんでしょう。いってみたいですね。
帰りに、麺屋ご麺に寄れたらさいこうですね。
今日はお疲れさまでした。今月は月末集中の様でまた協力をお願いします。27日は大和か寒川の引き取りを調整中ですので予定をしといてください。
さて、いつ行こうかな?

変なところに反応しますw

麺あるき仲間のkanshanも若いころに藤沢に住んでいました。確か、くまさんもその辺にいた経験がおありだったと思います。案外、縁があるかもしれませんね?とけいさんがよろしければ一度いっしょに一杯飲みませんか?
「松江のラーメン」のBBSでご承知だと思いますが、よかったらお待ちしてます。(本当はメールをさし上げようかと思っていましたが、ここまでオープンになっているとは知りませんでした(^_^;))