2006年 08月 31日
だんだん家＠東本町 ★☆ （梅ラーメン（塩）＋海老油） |
麺あるき仲間からのお誘い。誘われるとふらふらーと行ってしまいます。いつものようにトッピングをつまみに焼酎を飲み、まだ前回の反省会もしてないのに早くも次回遠征の日程調整をしてました。今日の〆は大将と仲間内から非難されながらも梅ラーメン（梅と紫蘇が入った塩ラーメン）に海老油の特注です。梅と紫蘇が海老油とけんかして活きないとのご意見です。しかし私は元々ネギ油が好きな方でないのでこれが個人的には気に入りました。先ずは海老油の香りで麺を啜ります。この香りが好きです。時折紫蘇を口に入れると紫蘇が香り、次は梅をと・・変化を楽しめます。関西の某店を彷彿とさせられてたいへん美味しくいただきました。
お店詳細記事：http://menaruki.exblog.jp/1137529/
（常連で過去記事が多いので一番古い記事だけ紹介しておきます）
島根県松江市東本町1-10
TEL 0852-32-0575
営業時間 19:00～03:00（スープがなくなり次第終了）
店休日 日曜日（祝日は不定休）
by menaruki
| 2006-08-31 21:15
| ☆☆～★★
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