麺屋 無双＠米子 ★☆ （古式醤油ラーメン＋煮たまご）

たまたま米子でお昼となったのでいつものように昼食ラーメンに訪れました。古式醤油ラーメンを注文したのですがご主人と話し込んでしまってついつい写真を撮り忘れてしまいました。前回の写真で勘弁を。今日もほのかな魚介とスッキリとキレのある醤油味で美味しいですね。「いのよし＠倉吉」や「すみれ＠浦安」とかに比べるとゲンコツ（豚）も使われているのでそれほど強くはないですが牛骨の芳ばしい香りが良いです。インパクトは無双ラーメンの方がありますがどちらが良いかは好みの問題です。今日も中太ストレート麺にしてしまいましたが次回は中細ウェーブ麺をもう一度試してみないといけませんね。そう言えば味噌も未食だったです。近いうちにまたおじゃましなくては！（冷やしラーメンは例年では８月末までらしいですが今年は９月中旬まで引っ張るかもしれないそうです）

過去記事
http://menaruki.exblog.jp/2986955/
http://menaruki.exblog.jp/2750811/
http://menaruki.exblog.jp/2647416/
http://menaruki.exblog.jp/1155570/


鳥取県米子市茶町 27-1
TEL 0859-31-8681
営業時間 　平日11:00～15:00 1700～22:00 日、祝11:00～21:00　　　　　　　　　
定休日 第一、第三水曜日