だんだん家＠東本町 ★☆ （特注塩つけ麺・海老油）

家で晩酌してましたら麺あるき仲間のkanchanから突然呼び出しを食らいまして駆けつけました。なんと今週末予定の「夏を惜しむ関西冷やしの旅」遠征の予定調整の打ち合わせでした。今日は取りあえず飲んで食べて来たので軽く焼酎を頂きながら打ち合わせをして〆です。大将にはいつもメニューにない無茶な注文をして申し訳ないですが今日は「塩つけ麺（海老油）」を特注しました。しかし流石は大将ですね・・黙ってつけ汁に酢と砂糖、一味唐辛子を微妙に忍ばせていたようです。たいへん美味しく頂きました。最後につけ汁をスープ割にすると足されたものが感じられました。


お店詳細記事：http://menaruki.exblog.jp/1137529/
（常連で過去記事が多いので一番古い記事だけ紹介しておきます）

島根県松江市東本町1-10
TEL　0852-32-0575
営業時間 19:00～03:00（スープがなくなり次第終了）
店休日 日曜日（祝日は不定休）