2006年 08月 10日
清泉亭＠小田温泉 ★★☆ （番外編） |
家伝「鮎めし」（鮎めし会席）
携帯のカメラの限界。
昨日のお昼は振られましたが今日は仕事帰りに無理矢理に寄りました。以前は天然鮎が解禁になると必ず一度は訪れるようにしていましたが、ここ近年は余裕がなくてほんと数年ぶりに訪れました。家伝「鮎めし」とは田楽焼きした鮎の身をほぐして茶碗のご飯に乗せます。香の物もいっしょに乗せてお出汁をかけてお茶漬け風にサラサラと頂きます。味噌と天然鮎の香り、腹わたの苦みが出汁の中で一体となり風味あふれる一杯です。旬です。「鮎めし」だけでも頂けますが今日は贅沢して会席で頂きました。せっかくの美味しい料理なのに今日は酒が飲めなくて残念。
はたご 小田温泉 HP：http://www.odaonsen.jp/
島根県出雲市多伎町小田208-3（はたご 小田温泉）
TEL 0853-86-2016
営業時間（清泉亭） 11:30～14:00 17:30～20:00
定休日 不定休
by menaruki
| 2006-08-10 17:40
| ★★☆～★★★
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