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自分らーめんを探す旅!食べ歩き。。 (松江市、出雲市、米子市、倉吉市、鳥取市、島根、鳥取、etc.)


by menaruki
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大阪王将 松江黒田店@黒田 ☆ (ローストビーフまぜそば50)

大阪王将 松江黒田店@黒田 ☆ (ローストビーフまぜそば50)_f0080612_1911993.jpg
飲食業界で、ローストビーフがけっこう流行りとなっているが、ラーメン界では、東京の「ローストビーフ油そば ビースト@新宿」がオープンし話題となり、リスペクトするお店がちらほら。松江でも、「中華蕎麦 奨@津田本店」が限定メニューとして提供していたが、現在、全国FCチェーンの大阪王将でも期間限定で「コク旨ローストビーフまぜそば」としてリリースされています。肉50g、100g、150gと選べますが、今回頂いたのは、肉50gのベースバージョンの「コク旨ローストビーフまぜそば50」。麺の上に、ローストビーフ、温玉、ネギ。麺は中太ストレート。ニンニク風味の醤油ダレが絡めてある。ローストビーフには、ラー油がかけられていてピリッと。ローストビーフと言うと洋なイメージを思い浮かべるが、混ぜ混ぜするとラー油の辛味と醤油ダレが一体となり、中華食堂らしい和中華と言った感じ。温玉の甘みも程よく、馴染みある風味で頂きやすいですね。ローストビーフも癖がなく美味い。今回は、様子見で50gとしたが、肉をシッカリと頼みたければ、100g、150gが良いと思う。その分、お値段も高くなるが(^^ 「ローストビーフ油そば ビースト@新宿」で頂いたことがないので、なんともだが、やや洋に振った「中華蕎麦 奨@津田本店」とは、違うアプローチの一杯。。

ローストビーフまぜそば50 ¥890


島根県松江市黒田町435-2
TEL 0852-67-5535
営業時間 11:00~23:00(LO.22:30)
定休日 無休?
駐車場 あり



by menaruki | 2016-10-28 11:28 | ☆~★ | Trackback | Comments(0)