ラーメン七福＠米子 ☆ （まぜそば）

こちらのお店は、初レポとなりますが、今回は基本のラーメンではなく、いきなり「まぜそば」を頂きます（＾＾ トッピングは、刻みチャーシュー、モヤシ、ミンチ、センターに卵黄、刻みタマネギ、海苔、メンマ、ネギ、そしてベビースターラーメン？ 麺は多加水の中太縮れ？ 先ずはタレの絡む麺を頂いてみる。タレは初めからマヨネーズが入れられているようです。そしてお約束どおり全体を混ぜ混ぜして頂く。醤油ベースと思われるが、マヨネーズがやや勝る感じでマイルドでクリーミーなテイスト。マヨネーズ好きには良いですが、出来ればマヨネーズは味変の後入れだと嬉しい。テーブルの替え玉用のタレを少し入れるとメリハリが出ますね。刻みタマネギの清涼感とベビースターラーメンの食感がおもしろい。さらにテーブルには、酢、おろしニンニク、辛味系などなどの調味料が多々ある。この中から、激辛旨粉、辛子にんにく、酢をチョイスして投入する。酸味と辛味がマイルドなタレに刺激的に効いて美味いじゃないですか（＾＾テーブルの調味料を使い、自分流に仕上げるのがまぜそばの醍醐味。美味しく麺を頂いた後は、けっこう残った具やタレに、無料の白飯を投入して追い飯で頂くとまた美味い。炭水化物＋炭水化物の魔の一杯でした。。

まぜそば　￥８００


鳥取県米子市西福原9-19-50
TEL 0859-31-8081
営業時間 １１：００～０：００
定休日 なし
駐車場　あり