王福＠米子 ☆☆ （冷やし坦々つけ麺・夏季限定）

今回は、こちらで飲んだ後の〆なので、サクッとさわりだけの紹介です。麺は中細ストレート、加水高めでスルスルとしてシッカリとした食感です。つけ汁は冷やした坦々スープ。表面を厚く覆うくらいに自家製ラー油が入り、パンチがあるが、芝麻醤がマイルドに作用して辛くてクリーミーな美味さとなります。坦々系では定評のある「王福＠米子」ならではの冷やし系つけ麺でこの夏にお薦め。他にも同行者がオーダーした「冷やし担々麺」もまたこちららしい一杯。。

冷やし坦々つけ麺　

過去記事
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王福＠米子 ☆ （コク旨。タンタン麺）

鳥取県米子市旗ヶ崎1-8-55
TEL 0859-30-2986
営業時間　11：00～14：00　18：00～21：00
定休日　水曜
駐車場　あり