きらく食堂 頓原店＠飯南町 ☆☆ （ラーメン＆おでん）

連日の東へ西へですが、この日は飯南町から邑南町へ抜けるお仕事。もちろん途中で昼ラーメンです。ここまで来ておじゃましない道理はない頓原の名店。豚汁定食や丼にも定評があるが、やはり私はラーメン一択。そしてラーメンを待つ間にもう一つ欠かせないのがおでん。定番の豆腐、大根、スジ、玉子を頂きます。香りよいイリコ出汁で美味い。昼から幸せにある味。そして豚骨出汁のラーメン。こちらはチャーシューはなく、豚骨出汁で豚バラとシイタケを小鍋煮て完成させる。豚骨香る白湯スープは、煮出された豚バラとシイタケの旨味も加わり深みある美味さで染み入る。麺は低加水のストレート細麺。タイマーなしの女将さんの感だけで茹で上げるが、これがなんとも絶妙で、シコシコと実に良い加減でいつも感心する。笹切りの青ネギの香り良くシャキシャキと心地良い。昔から何も変えてないと味と女将さん。半世紀以上に渡り、変わること無い至宝の一杯に仕事も忘れて幸せな気分になる。。

ラーメン　￥６２０
おでん　（豆腐、大根、玉子　各￥１１０ スジ　￥１６０）

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きらく食堂 頓原店＠飯南町　☆☆ （ラーメン）
きらく食堂 頓原店＠飯南町　☆☆ （ラーメン＆おでん）

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島根県飯石郡飯南町頓原2247-2
TEL 0854-72-0525
営業時間 10：00～20：00
定休日 日曜日・祝日
駐車場　やや離れてあり（お店で要確認）