関西プチ遠征

ラーメン人生JET＠新福島　★☆ （丸鶏醤油そば＆煮干し塩ラーメン）

連休初日に娘が、友人の結婚式のため大阪に行きたいとのこと、アッシーを口実に関西プチツアーに行って参りました。

先ずは初めに向かった「烈志笑魚油 麺香房 三く」は臨休。さてではと次の目的地「人類みな麺類」は、長い長い行列が、、、どう考えても営業時間中に入店できるか疑問なレベル。しかし関西舐めてましたね。これほどとは（＾＾；

諦めてしばし思案し、向かったのは「ラーメン人生ＪＥＴ」。こちらは１０名程度の待ちだったのでしばし待って入店。食券制なので並んでいる時に買うのだが、初訪問はデフォがお約束にも関わらず、スタッフから、限定の「丸鶏醤油そば」がお薦めと言われ、ついつい買ってしまう（＾＾；

同行の娘は「煮干し塩ラーメン」。綺麗な清湯淡麗系のスープで、丸鶏オンリー。スッキリとした癖のない鶏の旨味と醤油の香りがストレートに感じるが、醤油がやや強いので、チー油の香りは弱いかな。麺は多加水ストレート太麺でモチッとした食感で美味い。

トッピングは大ぶりの肩チャーシュー、青ネギ、メンマ、海苔とシンプル。娘の「煮干し塩ラーメン」も、スープを少し味見したが、こちらは煮干しの香りと旨味が前面に感じられるスッキリ塩味で美味い。私的にはこちらの方が好みですね。

大阪府大阪市福島区福島7-12-2
TEL 06-6345-7855
営業時間 11:00～15:00　18:00～23:30
定休日　なし
駐車場　なし

らーめんや亜喜英＠京都 ★☆　（魚介ラーメン）

となんだかんだでやっと一杯目を頂けたのだが、ここで娘と別れ、夕方まで自由。大阪でもう一、二軒とも思っていたが、この状態だとこの後もどうなるか不安。

夕方まで時間がたっぷりとあることを考えて、急遽京都に（＾＾ そう１６時まで通しとなって入店しやすくなったと聞いていた「極鶏」に向かう。どうにか１４時までにはお店に到着するが、短い行列の最後尾に、「終了しました」と立て札、、、ショック！

しかしすかさずスマホで、近場を検索すると歩ける距離に「亜喜英」を発見です（＾＾ こちらも有名店だが、閉店間近で意外に人が少ない。しかし昼営業は通常メニューはなく、「限定魚介系」のみとのこと。ここまで来たら何でも良いと入店です（失礼）

この日は、カンパチとハマチのアラ汁と基本の鶏豚骨の鮮魚系Wスープ。初めはアラ汁独特の香りを感じるも、そのあとは意外にも濃厚な鶏豚骨に嫌味のない魚介の旨味が重なり、全く鮮魚を感じさせないスッキリとした美味さ。麺は低加水ストレート細麺。シコっとした食感で魚介鶏豚骨を受け止めます。

トッピングは、分厚く味のシッカリとしたチャーシュー、香り良いネギ、メンマ、海苔。デフォの濃厚鶏豚のみのラーメンは、頂けなかったがこれはこれで美味い一杯でした。結局プチ遠征は二杯で時間切れ終了となりました。

京都府京都市左京区一乗寺北大丸町5-2
TEL ？
営業時間　不定
定休日　不定休
駐車場　なし

この後は山科で個人的に興味がある大石内蔵助ゆかりの寺を２箇所周り、娘を夕方拾って帰松の巻き。。

岩 屋 寺（内蔵助 隠棲の地）








瑞 光 院（浅野家祈願寺で山科会議の地）