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自分らーめんを探す旅!食べ歩き。。 (松江市、出雲市、米子市、倉吉市、鳥取市、島根、鳥取、etc.)


by menaruki
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新福菜館本店@京都(塩小路) ★☆

新福菜館本店@京都(塩小路) ★☆_f0080612_10553964.jpg新福菜館本店@京都(塩小路) ★☆_f0080612_10555071.jpg

遠征二日目の朝です。関西での朝ラーメンは高井田系か京都老舗系です。前回、ラーメンもですが焼きめしが美味かったのでついつい再訪となりました。またまた隣の第一旭本店は宿題になってしまいました。前回は満席でしたが今回は空いてました?日によってちがうのでしょうか?さてラーメンは色の濃い醤油スープなのですが塩辛さは全くありません。どちらかと言えば醤油より八丁味噌とかに近い芳醇な香りがします。これと九条ネギの旨みが相まって美味しいです。少し太めのツルン、ブツッとした麺も独特ですね。でもこれがまた何とも言えない良い味だしてます。3人で焼きめしを分けて頂きましたがこれも醤油ダレで炒めた独特な風味がたまらないです。コクがあって美味しいです。今回も朝から食べ過ぎですねぇ。(普段はセットやサイドメニューは注文しないのですがここは焼きめしもいっしょに注文することをお勧めします)今時のラーメンとは異質ですが老舗パワーは健在です。


京都市下京区東塩小路向畑町569
TEL 075-371-7648
営業時間 7:30~23:00
定休日 水曜日
by menaruki | 2006-06-10 08:26 | ☆☆~★★ | Trackback