翠苑平田店＠出雲（平田） ☆☆ （担々麺バーガー）

５月に発売開始したとかの「ラーメンバーガー」と「担々麺バーガー」。この日は「担々麺バーガー」をテイクアウト（もちろん店内でも頂ける）。英文字が印刷された包装紙まで用意されていて本気度が伺える。開けるとフカっとしたバンズで挟まれた麺。麺を見るに普通にゆで麺で焼き固められているわけではないが、それほど汁気は多くなく、色も割りと薄い。はたして担々麺なのだろうか？と一口。胡麻と花椒の香り、ラー油のピリッとした辛さは正に担々麺に間違いないです。厚切りのチャーシューも挟まれていて食べごたえもある。なによりもふんわりとしたバンズと麺の食感が違和感なく絶妙に馴染み一体感があり良いですね（＾＾ そう焼きそばパンと同じようにパンと麺の組み合わせはテッパンだっんです。思わずニンマリとしてしまいました。けっこ癖になる味で小腹の空いた時には持ってこいの一品。。

担々麺バーガー　￥５００

過去記事
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翠苑平田店＠出雲（平田） ☆ （つけ麺 坦々鍋）
翠苑平田店＠出雲（平田） ☆ （坦々麺）　営業再開

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島根県出雲市美野町1662－1
TEL 0853-69-1111
営業時間　11：00～14：00 17：00～21：00
定休日　第1・3・5月曜 第2・4月曜2時以降
駐車場　あり