山芳亭＠日吉津 ★ （ミックス丼・番外編）

日吉津イオンに併設する鮮魚卸し屋さんが営む人気の海鮮丼のお店。イオンでお仕事だったのでお昼におじゃましました。お客さんも多いが兎に角、丼の種類が多い。正直なところ私は何故にご飯の上に刺し身を色々乗せてわざわざ食さねばならぬか理解できなくて一般的な海鮮丼は好きではない。それぞれの魚の味を楽しめる刺し身とご飯を別にした「刺し身定食」とか「寿し」が良いではないかと思ってしまう？ 許容できるのは、特産物などに特化した「生しらす丼」、「桜海老丼」とか「白いか丼」などです。こちらの場合はハタやモサエビに特化した丼があるのでこれを頂こうと思っていたのですが、どちらも食べたいと思うあまりか？魔が差したのか？よりにもよって「ミックス丼」をオーダーしてしまった（＾＾； さてその「ミックス丼」ですが、上品な盛り付けのお高いお店とは大違い、豪快な盛り付けでボリュームが凄い。目的のモサエビ漬け、白ハタ漬けに甘エビ、白イカ、さらにウニ、イクラ、マグロ。先ずは普通にネタを食べ、ご飯を頂いていたのだが、下からご飯を掬っていたらだんだんと混ざってきた。う〜ん、これはもしかしたら、、、えい！混ぜながら食べちゃえ！、、、 これが意外に良い（＾＾ 口に入れてから何が入っいたか分かる。マグロ！、イカ！今度はエビ！　これはなかなかに楽しいですね。初めて海鮮丼の頂き方を理解した気がする。蛋白なネタからとか、好きなネタからとか、醤油は別皿、いや直接掛けなど、千差万別な頂き方があるが、お下品に豪快にグルグル混ぜパクっが一番ではないか。。

ミックス丼　￥？

鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1026-1　ジャスコ日吉津駐車場 新鮮市場内
TEL 0859-37-1011
営業時間 11：30～15：00
定休日　水曜日
駐車場　あり