大翔@殿町 (ビーフチョコレートガノフ/ハーフサイズ・バレンタイン限定) |
なんでも巷はバレンタインデーだとかで、チョコレートなるものが持て囃されている。そこで13日〜15日限定で「ビーフチョコレートガノフ」と言うラーメンを作ったとのこと。松本店主のチャレンジ精神は尊敬に値するが、私は元来甘いものは好まないので無理を言ってハーフサイズでお願いする(^^; ポッ◯ーのようなものが突き出た褐色なスープ。白いフレークはココナッツだそうだ。食べる前から甘い香りは紛れも無くチョコレートでしょう。意を決してスープを飲む、うむ、生クリームでマイルドになったビーフシチューはやや芳ばしいが、甘くのしかかるのはチョコです。いや〜ここまでチョコだとは思はなんだ(^^; 麺はデフォの低加水中細。しかし麺を頂きながら麺を食べてる気がしない?チョコの甘さと香りが脳を支配する。スウィーツ! トッピングはバナナチップとカボチャチップ、ポテトチップ。ポテトチップが塩辛くて美味い(^^ ビーフとジャガイモの塊もあるが。。。。 取り敢えずハーフサイズなので完食に成功です。ハーフサイズで良かった(^^ ここで残ったスープにテーブルのラー油を入れてみたが、ピリッとして油の芳ばしさでチョコの香りと甘さを相殺することを発見した。もしこれから挑戦されるとしたらこの方法をお勧めする。。
ビーフチョコレートガノフ/ハーフサイズ ¥780
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島根県松江市殿町333-4
TEL 0852-23-2117
営業時間 11:00〜14:30 17:30〜22:00
定休日 水曜日
駐車場 北側喫茶ロマン横に3台