麺や＠米子 ★☆ （鶏カリーなんばん・１２月限定）

「麺や＠米子」冬麺第３弾の「鶏カリーなんばん」です。芳ばしいスパイスが香るスープは程よい辛さ。甘い野菜の甘味が感じられて良い意味で某カレーヌードルに似ている。私的にはこの手の味をよく具現化出来るものだと感心した。基本となるスープは味噌と同じ仕様で森さんの真骨頂とも言える豚骨白湯スープがブレンドされていて厚みがありコクがある。スープだけで摑みは申し分ないがさらに麺は長崎ちゃんぽんで使われるようなソフトな弾力を持つストレート太麺。スープに負けないだけの個性があり良いですね。チャーシュー代わりにトッピングされたグリルチキンはハーブ塩で味付けされていて薄味ながらほのかな香り。柔らかく癖なく美味い。さらに味玉1/2がもれなく付いてくるプチクリスマスプレゼントで親子バージョンとなっている。麺を食べ終えてスープを啜っていたら無性に白飯を入れたくなったが、なんとか自制出来た 。危ない、危ない（＾＾； 私が頂いたことのあるカレーラーメンの中で上位にランクする美味さで期待を裏切らないのは流石。

鶏カリーなんばん・１２月限定 ¥785

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鳥取県米子市皆生5-20-12
TEL 0859-49-1088
営業時間 11：30～14：30 18：00～22：00 (麺がなくなり次第終了)
定休日　日曜日
駐車場　あり