今を粋ろ 米子店＠米子 ★★ （つけ麺 味噌・ニンニクなし野菜チョイマシ）

前回の「味噌ラーメン」がなかなかに良かったので今回は「つけ麺・味噌味」を頂いきます。麺はあつもりとしてニンニクなし野菜チョイマシ。あとはノーマル。多加水極太ストレート麺は熱々でモチモチであつもりならではの食感がまた良い。ラーメンと同じように野菜と麺を反して野菜と麺を絡めてつけ汁の投入して頂く。辛口の味噌味に唐辛子と背脂、チップが麺に絡まり芳ばしく、ピリッとアクセントが加わり「味噌ラーメン」に負けず美味いです。濃厚で辛口のつけ汁にインパクトのある極太麺を兎に角ワシワシと無心に頂く。細かいことを考えさせない力強さがこちらの持ち味ですね。単純に美味いと感じる。「味噌ラーメン」ともどもハマったのですが、なんでも鳥取店では焦がし味噌バージョンを提供しているとか。う〜む鳥取店も行きたい。。

つけ麺 味噌・ニンニクなし野菜チョイマシ　￥７００

過去記事
今を粋ろ 米子店＠米子 ★★ （味噌ラーメン・ニンニクなし野菜チョイマシ）
今を粋ろ 米子店＠米子 ★☆ （つけ麺・ニンニクなし野菜チョイマシアブラ）
今を粋ろ 米子店＠米子 ★☆ （ラーメン・ニンニクなし野菜チョイマシ）
今を粋ろ 米子店＠米子 ★☆ （ラーメン・ニンニクありノーマル）

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鳥取県米子市西福原1-3-25
TEL 0859-30-4558
営業時間 11:30～15:00 18:00～22:00
定休日　月曜日　※祝日の場合は火曜日に振替
駐車場　あり