木次ドライブイン＠木次 ☆ （海鮮チャンポン）

松江道が三次まで開通したとのことで先日吉田村にオープンした道の駅の取材を終えて次の取材先は三刀屋。三刀屋と言えば「ドンシュー＠三刀屋」。昼ラーメンに酸辣ラーメンでも頂こうかと思ったら定休日でしたね。さてと考えて思いついたのが超穴場なこちら。何年ぶりでしょう？ドライブインと名の通り洋食、和食、中華なんでもあり。地元の方にはけっこう人気があります。そして特筆は麺類はすべて自家製麺ということです。製麺機は饂飩用の包丁切りタイプで、これで中華麺も製麺してしまう。よってエッジの効いた口当たりの良い麺となるのです。さて今回は未食の「海鮮チャンポン」を頂くことにしました。今更ですが山陰地方ではチャンポンというとカタクリを用いたあんかけのラーメン。海鮮ということでムール貝、牡蠣、アサリ、ホタテ、海老、イカなどふんだんに魚介が使われています。そしてあんには溶き卵まで。ボリュームも圧巻。味は出汁が効いている割にどちらかと言えば薄味で食べやすいです。麺はこの具材たっぷりのあんに負けない自家製ならではのもっちりとした太麺。この手のチャンポンでは麺がおざなりになりがちですがこのあたりは流石ですね。海鮮はもちろんですがなにはともかく麺を楽しまさせて頂きました。なかなか訪れる機会が少ないお店ですが、他の麺料理も頂いてみたいものです。あとはカツライスや定食とかも魅力的？今はあまり見かけなくなったドライブインですが奥が深いです。。

海鮮チャンポン　￥９００？

島根県雲南市木次町里方1078-3
TEL 0854-42-1220
営業時間 8:00～22:00
定休日　月3回 不定休
駐車場　あり