2006年 04月 22日
郷家 天神支店＠福岡 ☆ |
さてさて三杯目は前回の博多ツアーで同行者kanchanが辛ねぎラーメンを食べたためスープの味が分からなかったと言うことでリクエスト。再度訪問です。しかし今回は本店でなく天神支店の方へ参りました。前回と逆に私が辛ねぎラーメン、同行者は煮たまごラーメンです。てんこ盛りの辛ねぎを崩しながら頂ましたが確かにスープの味が分かりませんねー。辛ねぎの辛みと酸味に完全に支配されています。この酸味はチリソースやタバスコ系のもののようですね。単純にトンガラシだけではないようです。ここの辛ねぎが人気メニューのように博多の方は坦々麺や辛ねぎやらの辛ものが好きなようですね？辛明太子と関係あるのかなー？と訳の分からない事を考えながら食べてしまいました。
福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-11
TEL 092-713-1333
営業時間 11:00～23:00
定休日 なし
by menaruki
| 2006-04-22 13:07
| ☆～★
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Comments(1)
Tracked
from 成功の旅
at 2006-04-26 21:01
タイトル : 福岡に行ってきました その３
気に入ったらクリックしてね！ 羽田行きの飛行機に乗る前に、「郷家」（天神店）でチャーシュー麺を食べました。純粋な豚骨ラーメンではなく、醤油ベースのような味でした。美味かったです。 楽しい３日間でした。 このけた外れの年次大会を開催した会社のビジネスについては、いずれ書いていこうと思います。... more
気に入ったらクリックしてね！ 羽田行きの飛行機に乗る前に、「郷家」（天神店）でチャーシュー麺を食べました。純粋な豚骨ラーメンではなく、醤油ベースのような味でした。美味かったです。 楽しい３日間でした。 このけた外れの年次大会を開催した会社のビジネスについては、いずれ書いていこうと思います。... more
Commented
by
kanchan
at 2006-04-24 18:01
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はっきり言って、お昼の三杯目になると冷静には分析できません。背油の多い醤油で・・・えーとっ すみませんです。
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